Descobreix les tapes més populars i els tipus de cervesa que no et pots perdre

Aquest dos d'agost és el Dia Mundial de la Cervesa, des de Territoris compartim dades d'interès sobre les tapes més consumides amb aquesta beguda i els tipus de cervesa.

Els països on més cervesa es beu per aquest ordre són la Xina (36 milions de quilolitres), seguida dels Estats Units, Brasil, Rússia, Mèxic, Alemanya, Japó i Regne Unit. Espanya consumeix més de 4 milions de quilolitres, ocupant la desena posició del rànquing. Cada persona beu, de mitjana, 58 litres de cervesa a l'any.

Normalment, la cervesa es consumeix acompanyat de menjar El 77% dels espanyols diu que la cervesa és la seva beguda preferida per acompanyar unes tapes. Pel que fa als turistes estrangers, el 57,4% afirma triar aquest producte.

Aquest maridatge no només és una experiència gastronòmica sinó també una part essencial de la cultura del país. No en va, Espanya és el segon productor de cervesa (només per darrere d'Alemanya, que produeix 8 milions de quilolitres, el doble).

A continuació, es mostren les tapes més consumides amb cervesa i els tipus de cerveses més populars entre els consumidors espanyols.

Les 7 tapes més demanades amb cervesa

• Patates braves

• Truita de patates

• Croquetes

• Fingers de pollastre (aperitius arrebossats amb pollastre)

• Calamars a la romana / Rabes

• Ensaladilla russa

• Olives

Tipus de cerveses més populars:

Cervesa lager
 

Les cerveses tipus lager, especialment les blanques, són les més consumides a Espanya a causa del seu sabor lleuger i refrescant.

Cervesa pilsen

Amb un sabor suau i una lleugera amargor, les cerveses tipus pilsen són molt populars als bars de tapes.

Cervesa artesanal

L'auge de les cerveses artesanals també ha arribat a Espanya, amb una oferta creixent de cerveses IPA, stout i altres varietats que ofereixen sabors més complexos i robustos.

Cervesa sense alcohol (0,0%)

Per aquells que prefereixen evitar l'alcohol, les cerveses sense alcohol han millorat significativament en sabor i són una opció refrescant per acompanyar les tapes.

Cervesa de blat

Les cerveses de blat, amb el seu sabor afruitat i suau, són cada vegada més apreciades per aquells que busquen una opció diferent de la lager tradicional.

Cervesa negra

Encara que menys comuna que les cerveses blanques, les cerveses negres com la Guinness tenen el seu públic, especialment a l'hive